「現在の美容室件数はコンビニの5倍」
数年前からこう言われ続け、いまだに微増している美容業界。
過当競争を通り越して、どうやって成り立っているか不思議なくらい。(笑)
さらに今後の日本は間違いなく、超少子高齢化社会に突入します。
単純に、人口が減るので、ゲストの数が減る、、と感じるかも知れませんが、実際はそれ以上に問題になってくるのは「働き手」の問題です。
ただでさえ人手不足の美容業界では、さらに人手が減り、経営的な側面から考えると、多くのお客様をこなせなくなるので、必然的に単価を上げなければ成り立たなくなっていくでしょう。
ここで、単価が上げられるサロンと、そうでないサロンとで大きな違いが出てしまうのです。
個人的な印象としては、11000円〜15000円くらいが基準になるのでは、、と思っています。
その基準は、一人でサロンワークをした場合でも「仕事」としてきちんと成り立たつという事です。
ただ、、、、問題は、、そこまでの金額を払っても余りあるくらい、お客様を満足させられるかどうか、、、。
基本的には 単価=こだわり だと考えています。
メニューやシステムで単価を上げているサロンは、点でしか上がらない上、長く続くことはないでしょう。
そういったサロンは、本質を捉えられていない事が多いですからね。
以前、マツコデラックスの番組で、「トリートメント1回10万円」というインパクトで、ミネコラが有名になりました。
施術や効果、結果は別にして、あれはあれで、美容師の価値を上げられる可能性は広がったと感じています。
それが、トリートメントでなくても、カットでも、カラーでも、パーマでも、なんでも良いと思いますが、美容師目線で言えば、どれくらいこだわりがあるのか、そして、ゲスト目線で言えば、どれくらい望んだ結果に結びついているのか、、、
つまりは需要と供給のバランスですよね、、。
当然ですが、どれだけこだわりがあっても、どこでもできる施術なら大した単価には結びつかないし、逆に需要がなければ商売としては成り立たない、、、。その辺りが難しいところですね。
まぁ、楽天的に考えれば、本当にヘアースタイルや髪についてこだわって頑張っていれば、生涯美容師を楽しみながら、悠々自適に過ごせる時代になる、、という事ですね!
では、皆さんともに頑張りましょう!